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Wine Summary Moritz Summa Fine Wine Import
Chantecaille Clauzel 2019
Chantecaille Clauzel 2019
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Wer einen nicht einmal halben Hektar großen Weinberg hat, der auf einer Landzunge zwischen DEM Spitzenweingut in Saint Émilion, Cheval Blanc und den Topweingütern aus Pomerol, L’Evangile, Petrus und Vieux Château Certan hat, besitzt ein Stück Land, wie es kaum geeigneter für Wein sein könnte. Guillaume Thienpont, der Weinmacher der Legende Le Pin, nimmt sich diesem Weinberg an. Nun kommt der Twist: da dieses Stück Land durch eine nicht einmal zwei Meter schmale Straße vom Anbaugebiet Pomerol getrennt wird, gehört es noch zur Appellation Saint Émilion. Das Weingut steht allerdings auf der anderen Straßenseite in Pomerol. Aus deklarierungstechnischen Gründen darf daher der Wein nicht als Pomerol oder Grand Cru Classé beschrieben sein. Was aber auf der Flasche steht, ist genau so interessant wie die AGB’S eines Unternehmens. Weltklasse Winzer, einzigartiges Terroir und ein kleiner Umstand, der den Preis ungefähr um eine Kommastelle nach links verschiebt, sind gute Zutaten, um einen genialen Weingenuss zu erlangen. Die Magnum ist die perfekte Trinkgröße, wenn man zu zweit ist und einer nichts trinkt. Aber auch zur Lagerung bietet sich diese Flaschengröße optimal an, weil das Wein-Luft-Verhältnis besser ist. Runde weiche Aromen machen diesen Wein zu einem wahren Highlight. - Einzelverpackt in der Holzkiste – Geschenketipp!
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